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目次
はじめに 第1章 終戦直後で止まった店と、ガード下の秘密基地──永代橋~浅草橋 第2章 噺家はだしの店主と、昭和遺産店──笹塚 第3章 商店街に最後まで残った店──雑司が谷 第4章 レトロな街で「七面鳥」を追いかけた──高円寺 第5章 鬼子母神とバラと矢吹丈──三ノ輪 第6章 壊したら、元には戻りません──豪徳寺 第7章 味噌ラーメンが東京で歩いた道──人形町 第8章 大きな商店街で生きてきた──長崎 第9章 ラーメンは地球を救う? ──新宿 あとがきにかえて、ラストトリップ──大崎
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紙- 673.9-5601-2020
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86311-282-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ジテンシャ オタカラ ラーメン キコウ
- 著者・編者
- 石田ゆうすけ 文・写真
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 : 石田, ゆうすけ, 1969- イシダ, ユウスケ, 1969- ( 00931999 )典拠
- 出版年月日等
- 2020.12
- 出版年(W3CDTF)
- 2020