ワイン習慣 : ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8282-0717-9
• タイトル: ワイン習慣 : ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界
• タイトルよみ: ワイン シュウカン : ワインヤ ガ トオマワリ シテ ミツケタ ホントウ ニ タノシイ ワイン ノ セカイ
• 著者・編者: 木之下嘉明 著
• 著者標目: 著者 ： 木之下, 嘉明, 1978- キノシタ, ヨシアキ, 1978- ( 031264366 )典拠
• 出版事項: 東京 : 評言社 (出版)
• 出版年月日等: 2020.12
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 215p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ワイン ワイン ( 00560930 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M310
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030796153; http://id.ndl.go.jp/bib/030796153
• 全国書誌番号: 23484508
• トーハンMARC番号: 34149742
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『ワイン習慣』ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界ソムリエにはなれないけれどワインを最高に美味しくする81の知恵サスティナブル最先端なぜボジョレーヌーヴォーは毎年最高の年なのか金賞ワインは美味しいのか意外と難しい、チーズとの相性求めるのはすべての完成度か、一つの飛び抜けた個性かパーカ...
• 著者紹介: 木之下 嘉明 年間2,000種類カリフォルニアワインを飲む愛好家 株式会社ワインラバーズ代表取締役 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート C.P.A.チーズ検定コムラード・オブ・チーズ 1978年生まれ。東京都狛江市出身。 ベンチャー企業の財務・会計職、経営コンサルタントとして10年間勤務。数十億...

目次

Chapter1　これさえ知れば怖くない―ワインの基礎知識
Chapter2　知っている人だけが美味しく飲める家のみ13のコツ
Chapter3　知らなければ失敗する―ワインショップ編
Chapter4　知らなければ損をする―ネットショップ編
Chapter5　知らないと恥をかく―レストラン編
Chapter6　やっぱりプレゼントにはワインでしょ―ワイン選び編
Chapter7　愛好家が必ずたどり着くピノノワ―ルの世界
Chapter8　銘柄を伏せて飲むと一番人気になるカリフォルニアワイン