世界に教えたい日本のごはんWASHOKU = An Illustrated Guide to Japanese Food : イラスト&英語でガイド

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-473-04437-2
• タイトル: 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU : イラスト&英語でガイド
• タイトルよみ: セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク
• 著者・編者: 沢田眉香子 編; 川村淳平 [イラスト]
• 著者標目: 著者 ： 沢田, 眉香子 サワダ, ミカコ ( 01098947 )典拠; 挿絵者 ： 川村, 淳平 カワムラ, ジュンペイ ( 031268743 )典拠
• 出版事項: 京都 : 淡交社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.1
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 111p
• 大きさ: 23cm
• 並列タイトル等: An Illustrated Guide to Japanese Food イラスト アンド エイゴ デ ガイド; An Illustrated Guide to Japanese Food
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本料理 ニホンリョウリ ( 00568433 )典拠
• NDC10版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 訳: リース恵実
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M314
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030798555; http://id.ndl.go.jp/bib/030798555
• 全国書誌番号: 23485553
• トーハンMARC番号: 34149268
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 外国人にはクールで不思議な和食の知識と美味しさを英語を添えてイラスト図解。「日本のごはんを英語で語れる」ようになる手引書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））