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食料危機 : パンデミック、バッタ、食品ロス (PHP新書 ; 1242)

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食料危機 : パンデミック、バッタ、食品ロス

(PHP新書 ; 1242)

国立国会図書館請求記号
DM171-M17
国立国会図書館書誌ID
030798648
資料種別
図書
著者
井出留美 著
出版者
PHP研究所
出版年
2021.1
資料形態
ページ数・大きさ等
237p ; 18cm
NDC
611.3
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資料詳細

要約等:

2020年、飢餓人口は前年より1億3000万人増える見通し。コロナ禍をはるかに上回る大問題と、それと対照的な食品ロスを解説。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

井出 留美 食品ロス問題専門家(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-84830-3
タイトルよみ
ショクリョウ キキ : パンデミック バッタ ショクヒン ロス
著者・編者
井出留美 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 井出, 留美 イデ, ルミ ( 001185250 )典拠
出版年月日等
2021.1
出版年(W3CDTF)
2021