「共食」の社会史

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86578-297-4
• タイトル: 「共食」の社会史
• タイトルよみ: キョウショク ノ シャカイシ
• 著者・編者: 原田信男 著
• 著者標目: 著者 ： 原田, 信男, 1949- ハラダ, ノブオ, 1949- ( 00110402 )典拠
• 出版事項: 東京 : 藤原書店 (出版)
• 出版年月日等: 2020.12
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 424p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食生活--日本--歴史 ショクセイカツ ニホン レキシ ( 00938799 )典拠; 日本料理--歴史 ニホンリョウリ レキシ ( 00609347 )典拠
• NDC10版: 383.81 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-M68
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031184053; http://id.ndl.go.jp/bib/031184053
• 全国書誌番号: 23485319
• トーハンMARC番号: 34152822
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤（個）食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 静岡県視覚障害者情報支援センター
• 製作年: 2023-04-01
• 製作年（W3CDTF）: 2023-04-01
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

目次

「共食」の社会史 目次

はじめに/ 1

序章共食はいつ、なぜ始まったのか/ 17

ヒトの進化と共食/ 19

集団という戦略/ 21