諦めない経営 : 峠の釜めし荻野屋の135年

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-478-11045-4
• タイトル: 諦めない経営 : 峠の釜めし荻野屋の135年
• タイトルよみ: アキラメナイ ケイエイ : トウゲ ノ カマメシ オギノヤ ノ ヒャクサンジュウゴネン
• 著者・編者: 髙見澤志和 著
• 著者標目: 著者 ： 髙見澤, 志和, 1976- タカミザワ, ユキカズ, 1976- ( 031263285 )典拠
• 出版事項: 東京 : ダイヤモンド社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.1
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 215p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 荻野屋 オギノヤ ( 031263339 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M424
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031211812; http://id.ndl.go.jp/bib/031211812
• 全国書誌番号: 23484864
• トーハンMARC番号: 34160739
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 駅弁「峠の釜めし」で有名な創業１３５年の老舗・荻野屋。駅弁;ドライブイン;そしてギンザへ。挑戦を続ける６代目の奮闘記。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 髙見澤志和 髙見澤志和（たかみざわ・ゆきかず）<BR> 1976年;群馬県出身。2000年慶應義塾大学法学部法律学科卒業。2018年同大学院システムデザイン・マネジメント研究科修了。2003年に荻野屋へ入社し;専務取締役を経て;2012年に6代目となる代表取締役社長就任。財務・人事など社内改革を推進...

目次

はじめに

第１章「峠の釜めし」誕生

――お客様の声を聞く

第２章　押し寄せるモータリゼーション

――鉄道から道路へ