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一生健康パワーサラダ : 名医がすすめる最強の食事術

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一生健康パワーサラダ : 名医がすすめる最強の食事術

国立国会図書館請求記号
Y75-M2168
国立国会図書館書誌ID
031223047
資料種別
図書
著者
牧田善二, 行正り香 著
出版者
日本文芸社
出版年
2021.2
資料形態
ページ数・大きさ等
126p ; 21cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

一皿で体に必要な栄養素が摂れるサラダのレシピ本です。『医者が教える食事術』(ダイヤモンド社)、『眠れなくなるほど面白い図解 糖質の話』の牧田善二氏と、数々の料理本を出版している行正り香氏の共著です。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

牧田 善二 AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。 1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。NewEngl J Med,Science,Lancetなどの筆頭著者として研究成果を発表。...

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目次

  • はじめにー1 究極の食事はパワーサラダです

  • はじめにー2 パワーサラダは本当の「美容液」

  • これがパワーサラダの栄養素!! 一皿で5大要素+αが摂れる

  • Introduction

  • パワーサラダで痩せる!病気知らずに!

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-537-21864-0
タイトルよみ
イッショウ ケンコウ パワー サラダ : メイイ ガ ススメル サイキョウ ノ ショクジジュツ
著者・編者
牧田善二, 行正り香 著
著者標目
著者 : 牧田, 善二, 1951- マキタ, ゼンジ, 1951- ( 00890931 )典拠
出版年月日等
2021.2
出版年(W3CDTF)
2021
数量
126p