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普通のおいしいをつくるひと : 料理がくれた奇跡、そして夢の先へ

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普通のおいしいをつくるひと : 料理がくれた奇跡、そして夢の先へ

国立国会図書館請求記号
EF27-M335
国立国会図書館書誌ID
031223063
資料種別
図書
著者
Mizuki 著
出版者
主婦の友社
出版年
2021.2
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

10代~20代にかけて重い拒食症を患っていたMizukiさん。拒食症であるがゆえに食べ物への関心が高く、病気のあいだも料理書を読み込んで知識を蓄え、それが料理の仕事をする基盤になりました。お菓子を卸売りすることから社会復帰を果たし、カフェオープン→レシピ投稿→人気ブロガーに。そして夢だったレシピ本を...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-07-446121-9
タイトルよみ
フツウ ノ オイシイ オ ツクル ヒト : リョウリ ガ クレタ キセキ ソシテ ユメ ノ サキ エ
著者・編者
Mizuki 著
著者標目
著者 : Mizuki, 料理研究家 Mizuki, リョウリ ケンキュウカ ( 001346285 )典拠
出版年月日等
2021.2
出版年(W3CDTF)
2021
数量
143p