バナナ (知りたい食べたい熱帯の作物)
バナナ
(知りたい食べたい熱帯の作物)
- 国立国会図書館請求記号
- Y11-N21-M338
- 国立国会図書館書誌ID
- 031225488
資料詳細
あらすじ：
- バナナは大きな草?原産地では甘くないバナナを芋のように食べる?身近なのに知らないバナナの育ち方や利用のされ方、歴史まで。（提供元: 日本児童図書出版協会）
要約等：
- バナナは大きな草？原産地では甘くないバナナを芋のように食べる？身近なのに知らないバナナの育ち方や利用のされ方、熱帯から世界に広がる中で奴隷労働も広がった歴史まで、甘いだけじゃないバナナの光と影。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 佐藤靖明 1976年福島県生まれ。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士課程単位取得退学、博士（地域研究）。現在、大阪産業大学デザイン工学部准教授。専門は、民族植物学、アフリカ地域研究、バナナ学。「バナナの足」研究会。主な編著書に『ウガンダ・バナナの民の生活世界』（松香堂書店）、『衣食住か...
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目次
みんなが知ってる くだもの？
これがバナナの木、いや草だ！
バナナの茎とタネは、どこにある？
あまいバナナ、あまくないバナナ
バナナが、ごはんの国ぐに
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青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 625J-ﾊﾞﾅﾅ
- 図書登録番号：
- 10218022543
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紙- 請求記号：
- Ｊ６２５／バナ／
- 図書登録番号：
- 1200772877
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J625/2021.1
- 図書登録番号：
- 1011969613
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紙- 請求記号：
- 625J/ｻﾊﾞ/
- 図書登録番号：
- 140201369
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 625-ｻ
- 図書登録番号：
- 071310627
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-20147-9
- タイトル
- タイトルよみ
- バナナ
- 著者・編者
- 佐藤靖明 監修山福朱実 絵と造形
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 2021.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2021