春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8456-3594-8
• タイトル: 春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ
• タイトルよみ: シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ
• 著者・編者: いづいさちこ 著
• シリーズタイトル: 料理の本棚
• 著者標目: 著者 ： いづい, さちこ イズイ, サチコ ( 001228057 )典拠
• 出版事項: [東京] : 立東舎 (出版); 東京 : リットーミュージック (頒布)
• 出版年月日等: 2021.2
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 菓子
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1194
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031272511; http://id.ndl.go.jp/bib/031272511
• 全国書誌番号: 23502220
• トーハンMARC番号: 34172281
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: おうちカフェが充実！ありそうでなかった味変スイーツブックが登場。季節の“おいしい！”を定番の焼き菓子、スイーツに閉じ込めて。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: いづいさちこ 「くにたちの食卓 いづい」主宰。静岡県生まれ。３児の母。季節感のある料理とお菓子を学べる料理教室は、毎回予約がすぐに埋まってしまうほど。とくにお菓子は、忙しい中でも手軽に簡単に作れるよう、卵１～２個でできておいしいレシピを追求している。いちばん好きだというシュトーレンは、クリスマス間近...

目次

はじめに

手作りのお菓子があれば、ゆるりゆるり心ほぐれる

材料について

道具について

Chapter１　季節の焼き菓子