資料詳細
要約等：
- 「卵」と「玉子」は何が違う？ 厄介者のあの魚が鯛以上のおいしさに？ 熟成魚って何？ くら寿司広報宣伝ＩＲ本部本部長が、回転寿司やお寿司に関する豆知識、魚の面白い話を紹介。『ＡＥＲＡ ｄｏｔ．』連載を単行本化。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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関東
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／オサ
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ｵ
- 図書登録番号：
- 124833667
東海・北陸
福井県立若狭図書学習センター
紙- 請求記号：
- 383.8/ｵｶﾓ
- 図書登録番号：
- 2012671349
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ｵ
- 図書登録番号：
- 8135308866
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 59621//
- 図書登録番号：
- 4530898347
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-331935-6
- タイトル
- タイトルよみ
- オサカナ ト オスシ ノ ナイショバナシ
- 著者・編者
- 岡本浩之 [著]
- 著者標目
- 著者 ： 岡本, 浩之, 1962- オカモト, ヒロユキ, 1962- ( 031303240 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 143p