おうちでカフェ風"映える"いちごレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-14-827302-1
• タイトル: おうちでカフェ風"映える"いちごレシピ
• タイトルよみ: オウチ デ カフェフウ ハエル イチゴ レシピ
• 著者・編者: 渡部美佳 講師
• シリーズタイトル: NHKテキスト. NHKまる得マガジン
• シリーズ著者・編者: 日本放送協会, NHK出版 編集
• 出版事項: 東京 : NHK出版 (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 71p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 菓子; イチゴ
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Eテレ 2021年3月/4月
• 入手条件・定価: 571円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M14825
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031281760; http://id.ndl.go.jp/bib/031281760
• 全国書誌番号: 23513853
• トーハンMARC番号: 07464192
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 丸ごと１冊いちごづくし！ いちごパフェ、いちごサンド、いちごプリン……おいしくって、かわいい"いちごのレシピ”がいっぱい！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 渡部 美佳 パティシエ・いちご研究家 山口県生まれ。友人から紹介されたいちごのおいしさに感動し、2003年、京都にいちごのお菓子専門店をオープン。パティシエ兼経営者として行列のできる人気店に成長させる。また、いちご研究家として数々のメディアにも出演。現在は、自治体などの農業研究機関と提携し、新品種開...