お菓子をつくる : 季節を楽しむ82レシピ
お菓子をつくる : 季節を楽しむ82レシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1218
- 国立国会図書館書誌ID
- 031297093
資料に関する注記
一般注記：
- 「まいにちのお菓子づくり」(2012年刊)の改題、増補改訂版
資料詳細
要約等：
- 身近な素材で季節の旬を楽しむ、お菓子の入門書。甘さが絶妙で素材の魅力を最大限に生かす「おいしいお菓子」が人気のお菓子研究家、本間節子さんが撮影、スタイリング、イラストまで担当。スコーン、パイ、タルト、マフィン、チーズケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、メレンゲなどの焼き菓子から、プリン、ゼリー、バ...
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北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65-ﾎﾝ
- 図書登録番号：
- 109259947
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ﾎﾝ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ﾎﾝ
- 図書登録番号：
- 01102572326
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2070464937
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/ﾎﾝ ｵ
- 図書登録番号：
- 010098184
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-445512-6
- タイトルよみ
- オカシ オ ツクル : キセツ オ タノシム ハチジュウニ レシピ
- 著者・編者
- 本間節子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 175p