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第1章小売業の概要・役割(在庫管理と店舗運営/販売と顧客サービス/組織) 第2章小売業とロス(小売業の複雑さとロスの背景/数値管理の基本とロス/ロスが与える事業への影響) 第3章ロスの原因と対策(事務処理・棚卸等の管理ミス/内部不正/万引など外部の不正行為/ロス・プリベンションと顧客に対する姿勢) 第4章人材と教育(人材と役割/教育プログラム) 第5章ツールと技術(防犯機器とシステム/店舗売場/犯人の捕捉と損害賠償請求) 第6章安全対策(安全の重要性/あるべき安全基準とその詳細/事故・緊急災害時の対応/食物、薬物の安全管理/従業員の事故防止と安全対策)
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中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号:
- 673.7-ロスタ-一般
- 図書登録番号:
- 121491115
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号:
- 673.7-ロス
- 図書登録番号:
- 1111170583
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-434-28733-6
- タイトルよみ
- ロス タイサク テキスト : ロス タイサクシ ケンテイ シケン コウシキ テキスト
- 巻次・部編番号
- 2021
- 出版年月日等
- 2021.2
- 出版年(W3CDTF)
- 2021
- 数量
- 195p
- 大きさ
- 26cm