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目次
第1章 誤嚥性肺炎について知る 第2章 食事のアドバイス 第3章 誤嚥しにくい栄養充実レシピ 第4章 市販食品活用 やわらかクイックレシピ 栄養成分値一覧
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7895-1890-1
- タイトルよみ
- ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ
- 著者・編者
- 菊谷武 監修尾関麻衣子, 大場泉 栄養・料理指導
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2021