カレー、ときどき水餃子 : 沖縄今帰仁「波羅蜜」の料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-896928-4
• タイトル: カレー、ときどき水餃子 : 沖縄今帰仁「波羅蜜」の料理
• タイトルよみ: カレー トキドキ スイギョウザ : オキナワ ナキジン パラミツ ノ リョウリ
• 著者・編者: 根本きこ 著
• 著者標目: 著者 ： 根本, きこ, 1974- ネモト, キコ, 1974- ( 00823536 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 143p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 餃子
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1282
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031308635; http://id.ndl.go.jp/bib/031308635
• 全国書誌番号: 23517314
• トーハンMARC番号: 34179642
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 沖縄移住後10年、初のレシピ本刊行！ 2019年に開いた食堂「波羅蜜」で人気のカレーと、ときどき提供される水餃子のレシピは、気軽に行けないこの時期必見の内容です！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 根本 きこ フードコーディネーター。2011年、ご主人と切り盛りしていた人気カフェ「coya」を閉め、長年暮らした神奈川県・逗子から沖縄へと移住。以来沖縄に根を張り、2人だった小さなお子さんはティーンエイジになり、さらにもう1人お子さんも増え、にぎやかに暮らしている。2019年、沖縄・今帰仁に食堂「...