おいしいものでできている

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89815-538-7
• タイトル: おいしいものでできている
• タイトルよみ: オイシイ モノ デ デキテ イル
• 著者・編者: 稲田俊輔 著
• 著者標目: 著者 ： 稲田, 俊輔 イナダ, シュンスケ ( 001336197 )典拠
• 出版事項: 東京 : リトルモア (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 237p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 596.049 : 食品．料理
• NDLC: E9
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: E9-M150
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031308817; http://id.ndl.go.jp/bib/031308817
• 全国書誌番号: 23505260
• トーハンMARC番号: 34181238
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界はおいしいものでできている。シアワセもだいたいおいしいものでできている。料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔が、「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味について語る。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 稲田 俊輔 鹿児島県生まれ。京都大学在学中から料理修業と並行して音楽家を志す。卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。音楽でも一度はインディーズレーベルよりデビューを果たすもいつしか見切りをつける。以降は飲食に専念することになり、和食、ビストロ、インド料理など、幅広いジャンルの...