辻留の盛り付け : 茶懐石からお弁当まで
辻留の盛り付け : 茶懐石からお弁当まで
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1265
- 国立国会図書館書誌ID
- 031313686
資料詳細
要約等：
- 懐石料理の盛り付けは難しくない！ 懐石の基本からお弁当箱まで、抑えておくべき大事なポイントを老舗出張料理屋の主人が伝えます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 平 晴彦 京都・辻留（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 791/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 3213194222
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 791.8-ﾀｲﾗ*ﾊ
- 図書登録番号：
- 10218032080
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 791.8/ﾀｲ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 ﾀｲ
- 図書登録番号：
- 01102572813
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 791.8-5016-2021
- 図書登録番号：
- 7114058705
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-473-04454-9
- タイトルよみ
- ツジトメ ノ モリツケ : チャカイセキ カラ オベントウ マデ
- 著者・編者
- 平晴彦 著
- 著者標目
- 著者 ： 平, 晴彦, 1946- タイラ, ハルヒコ, 1946- ( 00673442 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 134p