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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 : IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法

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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 : IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法

国立国会図書館請求記号
SC341-M32
国立国会図書館書誌ID
031336960
資料種別
図書
著者
杉原康平, 宮﨑拓郎, 中東真紀, 山本隆行, 堀田伸勝, 下山貴寛 著
出版者
講談社
出版年
2021.3
資料形態
ページ数・大きさ等
157p ; 26cm
NDC
493.46
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資料詳細

要約等:

生涯完治が困難な難病IBDの治療法は栄養食事療法が重要になる。海外の最新の科学的エビデンスと日本人に合った栄養管理法を紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

杉原 康平 1988年生まれ(32歳) ミシガン大学研究員、管理栄養士 名古屋経済大学管理栄養学科卒業。徳島大学大学院栄養生命科学教育部博士前期課程・後期課程修了。栄養学博士。 2017年よりミシガン大学消化器内科の博士研究員として米国に留学。 10歳でクローン病を発症し、自身の病気の経験から、現在...

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目次

  • 第1章 IBDの病態と治療法

  • 1.1 IBDの病因

  • 1.2 IBDの病状・診断・検査

  • 潰瘍性大腸炎

  • クローン病

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-521326-1
タイトルよみ
カイヨウセイ ダイチョウエン ト クローンビョウ ノ エイヨウ カンリ : アイビーディー ニ オケル エイヨウガク ノ カガクテキ コンキョ ト ジッセンホウ
著者・編者
杉原康平, 宮﨑拓郎, 中東真紀, 山本隆行, 堀田伸勝, 下山貴寛 著
著者標目
著者 : 杉原, 康平 スギハラ, コウヘイ ( 031392717 )典拠
著者 : 宮﨑, 拓郎 ミヤザキ, タクロウ ( 031392729 )典拠
著者 : 中東, 真紀 ナカヒガシ, マキ ( 031392740 )典拠
著者 : 山本, 隆行 ヤマモト, タカユキ ( 031392756 )典拠
著者 : 堀田, 伸勝 ホリタ, ノブカツ ( 031392770 )典拠
著者 : 下山, 貴寛 シモヤマ, タカヒロ ( 031392781 )典拠
出版年月日等
2021.3
出版年(W3CDTF)
2021
数量
157p