三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手紙

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86250-690-0
• タイトル: 三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手紙
• タイトルよみ: ミハラ ユイイツ ノ サカグラ スイシン カラ トドイタ テガミ
• 著者・編者: 山根雄一 著
• 著者標目: 著者 ： 山根, 雄一, 1971- ヤマネ, ユウイチ, 1971- ( 031669305 )典拠
• 出版事項: 広島 : ザメディアジョン (出版)
• 出版年月日等: 2021.4
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 175p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 醉心山根本店 スイシン ヤマネ ホンテン ( 031669395 )典拠
• NDC10版: 588.52 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M126
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031354919; http://id.ndl.go.jp/bib/031354919
• 全国書誌番号: 23580225
• トーハンMARC番号: 34190870
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 広島県で一番古い地酒の産地と言われている三原市。そこで唯一生き残った酒蔵「醉心」。横山大観も生涯愛した日本酒。その味を次世代に残すべく行動した歴代社長のその手腕とは。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山根雄一 1860年創業の醉心山根本店の六代目社長。広島大学工学部、大学院で微生物の研究を行う。卒業後は東広島の醸造研究所（現・酒類総合研究所）の共同研究員を務める。社長就任後も頻繁に工場に足を運び、繁忙期には瓶詰めを手伝うことも。趣味は読書で、特に歴史物を好む。（提供元: 出版情報登録センター（J...