白血球活性化物質と健康 : 免疫乳酸球菌と野菜で病気・寝たきりにならない!

資料詳細

要約等：: 「野菜と免疫乳酸菌」この２つこそが健康長寿へのパスポートとなる大事な存在です。しかし野菜は「摂り方」が重要です。中には野菜について誤解をされている方も多いのです。あなたの野菜の摂り方、それでいいのでしょうか？　本書では最新の研究成果を基にした「新しい野菜の摂り方」をご紹介していきます。そして「免疫乳...

著者紹介：: 柳澤　昊永一般社団法人機能性食品普及協会代表理事一般社団法人機能性給食研究会代表理事 1935年長野県生まれ。宇都宮大学農学部卒業後、科学技術庁所管である日本クロレラ研究所を経て東京大学応用微生物研究所、九州大学ファイトトロン研究施設の研究員として入所。1968年に株式会社ヤクルト本社・中央研...

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