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目次
1章 ニッポンの昼食
午後の定食屋/“正午の月給取”/ホット一息昼休み/午後一時五分前のエレベーター/セットメニューの騒ぎ/食味評論
2章 偏愛メニュー
わが愛するレバーよ/天丼屋のオバチャンは……/懐かしやスパゲティ・ナポリタン/ヨシギュウ一年ぶり/カツカレーの誘惑/幸せの黄色い親子丼/レストランのイモコロッケ/「カツ牛カレー丼」はあるか?/かき揚げ丼の後悔症候群
対談 正しい定食屋のあり方 東海林さだお×今 柊二
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 596/シ/
- 図書登録番号:
- 0180730186
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- B 596.04 シヨ
- 図書登録番号:
- 26100412951
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.0
- 図書登録番号:
- 2070517291
川崎市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.0 タイ
- 図書登録番号:
- 430021538961
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 596.04-シ
- 図書登録番号:
- 188687653
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-479-30861-4
- タイトル
- タイトルよみ
- タイシュウ ショクドウ ニ イコウ
- 著者・編者
- 東海林さだお 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 : 東海林, さだお, 1937- ショウジ, サダオ, 1937- ( 00076505 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2021