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京都・大阪・神戸 街でウワサな店の再現レシピ (LMAGA MOOK)

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京都・大阪・神戸 街でウワサな店の再現レシピ

(LMAGA MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M15398
国立国会図書館書誌ID
031375968
資料種別
図書
著者
-
出版者
京阪神エルマガジン社
出版年
[2021]
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

『サヴィ』別冊

資料詳細

要約等:

街で人気なお店のおいしい料理。そのおいしさを、家でも味わえたら…。と思ったことありますよね。そんなワガママを「SAVVY」でお馴染みのお店が叶えてくれました。マッシュルームの焼売に、鶏手羽とパクチーのから揚げ、抹茶のビスコッティ、クレープシュゼットなどこの本のために、特別に教えてもらった“ここだけ”...

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目次

  • ごはん編

  • おやつ篇

  • Column

  • シェフの相棒/“おいしい本”を教えて!/パンレシピ本チャート

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87435-647-0
タイトルよみ
キョウト オオサカ コウベ マチ デ ウワサ ナ ミセ ノ サイゲン レシピ
シリーズタイトル
出版年月日等
[2021]
出版年(W3CDTF)
2021
数量
127p
大きさ
26cm