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図書

食べ物と健康 5 第3版

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食べ物と健康. 5

第3版

国立国会図書館請求記号
PC25-M87
国立国会図書館書誌ID
031378709
資料種別
図書
著者
池田, 隆幸ほか
出版者
三共出版
出版年
2021.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
251p ; 26cm
NDC
498.51
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資料詳細

内容細目：

食品衛生学 / 池田隆幸 編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著（提供元: 国立国会図書館蔵書）

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7827-0806-4
タイトル
食べ物と健康
タイトルよみ
タベモノ ト ケンコウ
巻次・部編番号
5
版
第3版
著者標目
編者 ： 池田, 隆幸 イケダ, タカユキ ( 001180578 )典拠
著者 ： 浅野, 行蔵 アサノ, コウゾウ ( 01137090 )典拠
著者 ： 池田, 順子, pub. 2014 イケダ, ジュンコ, pub. 2014 ( 001180590 )典拠
著者 ： 工藤, 慶太 クドウ, ケイタ ( 031780457 )典拠
著者 ： 高島, 郁夫, 1947- タカシマ, イクオ, 1947- ( 00728668 )典拠
著者 ： 沼口, 晶子 ヌマグチ, アキコ ( 031780582 )典拠
出版事項
東京 : 三共出版 (出版)
出版年月日等
2021.4
出版年（W3CDTF）
2021