Veganism : politics, practice, and theory

• 資料種別: 図書
• ISBN: 1350124915 PB; 9781350124912 PB; 1350124923 HB; 9781350124929 HB
• ISBN（エラーコード）: 9781350124943 (ePub ebook); 9781350124936 (PDF ebook)
• ISSN（シリーズ）: 2058-1807
• タイトル: Veganism : politics, practice, and theory
• 著者・編者: Eva Haifa Giraud
• シリーズタイトル: Contemporary food studies: economy, culture and politics
• タイトル標目: Contemporary food studies: economy, culture and politics
• 著者標目: Giraud, Eva Haifa, 1984-
• 出版事項: London : Bloomsbury (出版)
• 出版年月日等: 2021; 著作権日付 : ©2021
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: ix, 195 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Veganism--Political aspects; Veganism--Social aspects; Food habits--Social aspects; Food habits--Social aspects.
• LCC: TX392
• DDC: 613.2622
• NDLC: EF33
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF33-D2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031389528; http://id.ndl.go.jp/bib/031389528
• OCLC番号: 1191189814; https://www.worldcat.org/oclc/1191189814
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Introduction: More than a dietVegan debates: tracking vegan scholarshipVegan identities: purity and imperfection...
• 要約等: "What exactly do vegans believe? Why has veganism become such a critical and criticized social movement, and how does it correspond to wider debates a...