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食の世界を生きる : 食の人類学への招待

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食の世界を生きる : 食の人類学への招待

国立国会図書館請求記号
G185-M59
国立国会図書館書誌ID
031396640
資料種別
図書
著者
河合利光 編著
出版者
時潮社
出版年
2021.4
資料形態
ページ数・大きさ等
229p ; 21cm
NDC
383.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7888-0749-5
タイトルよみ
ショク ノ セカイ オ イキル : ショク ノ ジンルイガク エノ ショウタイ
著者・編者
河合利光 編著
著者標目
著者 : 河合, 利光, 1948- カワイ, トシミツ, 1948- ( 00391124 )典拠
出版年月日等
2021.4
出版年(W3CDTF)
2021
数量
229p