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スイート・スイート・クラシック : 洋菓子でめぐる音楽史

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スイート・スイート・クラシック = Sweet sweet classic : 洋菓子でめぐる音楽史

国立国会図書館請求記号
GG77-M8
国立国会図書館書誌ID
031401948
資料種別
図書
著者
三浦裕子 著
出版者
アルテスパブリッシング
出版年
2021.4
資料形態
ページ数・大きさ等
134, 12 p ; 19 cm
NDC
383.83
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資料詳細

要約等:

ひとくち味わえば、音と味と歴史が響きあう──。クラシック音楽の歴史をたどりながら、作曲家や名曲の生まれた背景と洋菓子にまつわる物語を、美しいカラー写真と17篇のエッセイとで紹介した甘美な一冊。巻末にはレシピも…(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

三浦 裕子 1953年、福岡生まれ。お菓子教室Sweets & Table主宰。高校時代、故・林りり子氏のもとでフルートを学ぶが、レッスン3回目にしてその厳しさについていけず挫折。お菓子の研修でウィーンを訪れたさい、国立歌劇場の立ち見席で連日オペラとバレエを観て以来、舞台芸術に魅了されている。また表...

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目次

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  • はじめに

  • 01 中世の香り

  • 《教皇マルチェルスのミサ》とカスタニャッチョ

  • 02 ヘンリー8世の純情

  • 《グリーンスリーヴズ》とメイズ・オヴ・オナー

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86559-235-1
タイトルよみ
スイート ・ スイート ・ クラシック : ヨウガシ デ メグル オンガクシ
著者・編者
三浦裕子 著
著者標目
著者 : 三浦, 裕子, 1953- ミウラ, ユウコ, 1953- ( 00544565 )典拠
出版年月日等
2021.4
出版年(W3CDTF)
2021
数量
134, 12 p