Salad Cafeのとっておきサラダベストセレクション : おうちで作る!!デパ地下の味

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88574-589-8
• タイトル: Salad Cafeのとっておきサラダベストセレクション : おうちで作る!!デパ地下の味
• タイトルよみ: サラダ カフェ ノ トッテオキ サラダ ベスト セレクション : オウチ デ ツクル デパチカ ノ アジ
• 著者・編者: ケンコーマヨネーズ株式会社 レシピ制作
• 著者標目: 著者 ： ケンコーマヨネーズ株式会社 ケンコー マヨネーズ カブシキ ガイシャ ( 001104949 )典拠
• 出版事項: 東京 : 東京書店 (出版)
• 出版年月日等: 2021.5
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 239p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: サラダ
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「Salad Cafeのとっておきサラダレシピ」(2012年刊)と「Salad Cafeのごちそう!温野菜サラダ」(2012年刊)の改題、抜粋、追加、再編集
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1352
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031419192; http://id.ndl.go.jp/bib/031419192
• 全国書誌番号: 23541290
• トーハンMARC番号: 34202882
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 人気デパ地下サラダショップ・Salad Cafeの珠玉のレシピ202品を掲載。家庭のサラダがワンランクアップするプロの技も。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

・殿堂入り！ Salad Cafe人気サラダ The BEST

・Salad Cafeのドレッシングレッスン

・PART1　Salad Cafe式定番サラダ

・PART2　付け合わせサラダ

・PART3　肉・魚介のおかずサラダ