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食品衛生学実験 3訂 (Nブックス. 実験シリーズ)

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食品衛生学実験

3訂

(Nブックス. 実験シリーズ)

国立国会図書館請求記号
SC186-M55
国立国会図書館書誌ID
031429792
資料種別
図書
著者
後藤政幸, 熊谷優子 編著ほか
出版者
建帛社
出版年
2021.4
資料形態
ページ数・大きさ等
145p ; 26cm
NDC
498.54
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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-0692-8
タイトルよみ
ショクヒン エイセイガク ジッケン
著者・編者
後藤政幸, 熊谷優子 編著
一條知昭 [ほか] 共著
3訂
シリーズタイトル
著者標目
編者 : 後藤, 政幸 ゴトウ, マサユキ ( 01101339 )典拠
編者 : 熊谷, 優子 クマガイ, ユウコ ( 031536531 )典拠
出版年月日等
2021.4