Roofのごほうびクッキー : ヴィーガンだからカンタン体にやさしい

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-579-21393-1
• タイトル: Roofのごほうびクッキー : ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
• タイトルよみ: ルーフ ノ ゴホウビ クッキー : ヴィーガン ダカラ カンタン カラダ ニ ヤサシイ
• 著者・編者: 今井ようこ 著
• 著者標目: 著者 ： 今井, 洋子 イマイ, ヨウコ ( 01214010 )典拠
• 出版事項: 東京 : 文化学園文化出版局 (出版)
• 出版年月日等: 2021.5
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 71p
• 大きさ: 15×21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ビスケット; 菜食
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1364
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031440557; http://id.ndl.go.jp/bib/031440557
• 全国書誌番号: 23544623
• トーハンMARC番号: 34207129
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: オイルやメープルシロップ、豆乳を使うクッキーは、粉類と液体を混ぜて焼くだけで美味。お茶やワインのお供、贈り物にも喜ばれます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 今井 ようこ 製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「Roof」主宰。著書に『しぜんなおかし』（NHK出版）、『いちば...