Water, wood, and wild things : learning craft and cultivation in a Japanese mountain town

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781984877529 (hardcover)
• ISBN（エラーコード）: 9781984877536 (ebook)
• タイトル: Water, wood, and wild things : learning craft and cultivation in a Japanese mountain town
• 著者・編者: Hannah Kirshner
• 著者標目: Kirshner, Hannah
• 出版事項: [New York, New York] : Viking (出版)
• 出版年月日等: [2021]
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 358 pages
• 大きさ: 22 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Kirshner, Hannah--Travel--Japan--Yamanakako-mura; Food habits--Japan--Yamanakako-mura; Drinking customs--Japan; Cooking, Japanese; Workmanship--Japan; Yamanakako-mura (Japan)--Social life and customs; Yamanakako-mura (Japan)--Description and travel
• LCC: GT2853.J3
• DDC: 394.1/2
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-D3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031461022; http://id.ndl.go.jp/bib/031461022
• LC control number: 2020030524; https://lccn.loc.gov/2020030524
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: A saké evangelistThe tea pathChrysanthemum water...
• 要約等: "An immersive journey through the culture and cuisine of one Japanese town, its forest, and its watershed--where ducks are hunted by net, saké is bre...