基本調味料で作る5分麺 : ◎アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15590-7
• タイトル: 基本調味料で作る5分麺 : ◎アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味
• タイトルよみ: キホン チョウミリョウ デ ツクル ゴフンメン : アレンジ ジザイ ショクザイ ツカイキリ カンタン ビミ
• 著者・編者: 市瀬悦子 著
• 著者標目: 著者 ： 市瀬, 悦子 イチセ, エツコ ( 01181049 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.6
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 麵類
• NDC10版: 596.38 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1350円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1439
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031475002; http://id.ndl.go.jp/bib/031475002
• 全国書誌番号: 23559931
• トーハンMARC番号: 34214390
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 家にある調味料で、即席麺並みの時間で作れる早ウマ麺のレシピ集。もちろん片づけもラク。豊富なバリエーションで絶対に飽きません！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 市瀬 悦子 料理研究家。食品メーカーに勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に『基本調味料で作る鍋』『目で見てわかる! 「材料入れて煮るだけ」レシピ』『すぐやせおかず糖質オフ200』『ラクちんおかず作りおき200...

目次

しょうゆの麺

シンプル釜玉うどん

揚げ玉温玉そば

サラダ冷やし中華 目玉焼きのせ

豚しゃぶのベジレモンあえ麺