きらきら鉱物菓子の作り方 = RECIPE FOR BRILLIANT KOUBUTSU SWEETS BY harapecolab

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-680614-7
• タイトル: きらきら鉱物菓子の作り方
• タイトルよみ: キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ
• 著者・編者: ハラペコラボ 著
• 著者標目: 編者 ： ハラペコラボ ハラペコ ラボ ( 031581057 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2021.6
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: RECIPE FOR BRILLIANT KOUBUTSU SWEETS BY harapecolab
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 和菓子; 寒天
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1450円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1440
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031497887; http://id.ndl.go.jp/bib/031497887
• 全国書誌番号: 23559934
• トーハンMARC番号: 34218877
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 予約殺到＆SNSでも話題の「ハラペコラボのこうぶつヲカシ」初のレシピ本。この一冊で、お店みたいに圧倒的に美しくおいしい鉱物菓子を作ることができます。基本からアレンジスイーツまで心ときめくレシピが満載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: ハラペコラボ 代表・野尻知美率いるフードクリエーター集団。福岡を拠点にアートとフードをつなげるべく、ケータリングや食育ワークショップ、出張社食、お弁当・お菓子制作などを行い、驚きと感動、美しさのある食を提供している。和菓子の琥珀糖をもとにした代表作「こうぶつヲカシ」は、「鉱物」と「みんなの大好物」、...