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オリーブオイルでとろけるやわらか野菜

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オリーブオイルでとろけるやわらか野菜

国立国会図書館請求記号
Y73-M1408
国立国会図書館書誌ID
031505410
資料種別
図書
著者
朝田今日子 著
出版者
文藝春秋
出版年
2021.6
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

表紙のタイトル: Con I'olio d'oliva le verdure si sciolgono in bocca!

資料詳細

要約等:

じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-16-391376-6
タイトルよみ
オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ
著者・編者
朝田今日子 著
著者標目
著者 : 朝田, 今日子 アサダ, キョウコ ( 01023671 )典拠
出版年月日等
2021.6
出版年(W3CDTF)
2021
数量
127p