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図書

焼肉店 第29集 (旭屋出版MOOK)

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焼肉店. 第29集

(旭屋出版MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M20842
国立国会図書館書誌ID
031524100
資料種別
図書
著者
-
出版者
旭屋出版
出版年
2021.7
資料形態
ページ数・大きさ等
176p ; 28cm
NDC
673.972
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資料に関する注記

一般注記:

『近代食堂』別冊

資料詳細

内容細目:

注目の集客&利益メニュー75品●人気の焼肉テイクアウトの調理技術●この視点で勝つ!アフターコロナの「未来予想図」(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

【特集】 焼⾁店の集客&利益メニュー75品人気の焼肉弁当テイクアウトの調理技術(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1443-8
タイトル
タイトルよみ
ヤキニクテン
巻次・部編番号
第29集
シリーズタイトル
出版年月日等
2021.7
出版年(W3CDTF)
2021
数量
176p