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図書
ふぐ調理師教本 第36版
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ふぐ調理師教本
第36版
国立国会図書館請求記号
Y56-M1391
国立国会図書館書誌ID
031525509
資料種別
図書
著者
東京都福祉保健局健康安全部 監修
出版者
東京都食品衛生協会
出版年
2021.6
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
150 p ; 21 cm
NDC
-
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書誌情報
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書誌情報を出力
紙
資料種別
図書
タイトル
ふぐ調理師教本
タイトルよみ
フグ チョウリシ キョウホン
著者・編者
東京都福祉保健局健康安全部 監修
版
第36版
出版事項
東京 : 東京都食品衛生協会 (出版)
出版年月日等
2021.6
出版年(W3CDTF)
2021
数量
150 p
大きさ
21 cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
NDLC
Y56
対象利用者
一般
入手条件・定価
4000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y56-M1391
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
031525509
http://id.ndl.go.jp/bib/031525509
全国書誌番号
23686412
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
117
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