メスティン調理読本 = MESSTIN COOKING BOOK : 肉料理からスイーツまであらゆる調理法を網羅する道具考

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7730-2801-0
• タイトル: メスティン調理読本 : 肉料理からスイーツまであらゆる調理法を網羅する道具考
• タイトルよみ: メスティン チョウリ ドクホン
• 著者・編者: 風森美絵 レシピ監修
• シリーズタイトル: SAKURA MOOK ; 01
• 出版事項: 東京 : 笠倉出版社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.8
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 79p
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: MESSTIN COOKING BOOK ニクリョウリ カラ スイーツ マデ アラユル チョウリホウ オ モウラ スル ドウグコウ; MESSTIN COOKING BOOK
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 『Fielder』別冊
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M18145
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031544977; http://id.ndl.go.jp/bib/031544977
• 全国書誌番号: 23563944
• トーハンMARC番号: 07471538
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: ー特別付録ーメスティンに収納できる竹製のまな板「メスティンカッティングボード」メスティンの万能性を活かしたレシピ集!今や野営道具の大定番となっている箱型のクッカー“メスティン"。多くのキャンパーに支持されるその理由は、焼き、蒸し、煮込みなどといった様々な調理法に対応する万能性と、シンプルな長方形の形...