人と暮らしと、台所～夏

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-14-228820-5
• タイトル: 人と暮らしと、台所～夏
• タイトルよみ: ヒト ト クラシ ト ダイドコロ ナツ
• 著者・編者: 高橋みどり [ほか] [講師]; 日本放送協会, NHK出版 編集
• シリーズタイトル: NHKテキスト. NHK趣味どきっ!
• 出版事項: 東京 : NHK出版 (出版)
• 出版年月日等: 2021.8
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 128, 19p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 台所
• NDC10版: 596.9 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 2021年8月-9月
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M18057
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031568882; http://id.ndl.go.jp/bib/031568882
• 全国書誌番号: 23562386
• トーハンMARC番号: 07472332
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: その人らしい工夫やこだわりが見える、８つの台所。すぐ真似できるアイデアや、おいしいレシピがぎっしり詰まった１冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 高橋 みどり スタイリスト。1957年群馬県生まれ、東京で育つ。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩事務所のスタッフ、ケータリング活動を経て、1987年にフリーで活動をスタート。おもに料理本のスタイリングを手掛け、100冊以上の本にかかわる。著書に『うちの器』、『伝言レシ...

目次

＃1　高橋みどり（スタイリスト）　幸せをかみしめて　黒磯の日々

＃2　野村友里（料理人）・野村紘子　母娘に通い合う”レセピ”と道具

＃3　樋口直哉（料理研究家・作家）　おいしさを発見する実験室

＃4　德田民子（ファッションコーディネーター）　シンプル、おしゃれに　安曇野暮らし

＃5　渡辺有子（料理家）　家族で育てる　家族で育つ