図書

女将さん酒場 (ちくま文庫 ; や59-2)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

女将さん酒場

(ちくま文庫 ; や59-2)

国立国会図書館請求記号
DH475-M539
国立国会図書館書誌ID
031587257
資料種別
図書
著者
山田真由美 著
出版者
筑摩書房
出版年
2021.8
資料形態
ページ数・大きさ等
334p ; 15cm
NDC
673.98
すべて見る

資料詳細

要約等:

厳しい男社会に飛び込み、生き生きと活躍する女性料理人たち。彼女たちはなぜ料理の道を志したのか、その決断を支えたものは。飲食に生きる人生を選んだ女将さんたちの想いや喜びを丁寧に描いた書き下ろしルポ。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

山田 真由美 山田真由美(やまだ・まゆみ)1971年、伊豆下田生まれ。出版社勤務を経てフリーのライター・編集者として数々の書籍、雑誌などの制作に携わる。また、地元下田の酒場『Table TOMATO』の女将として月に10日ほど酒と料理で客をもてなしている。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO)...

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

  • ひとりの覚悟 林佐和『やくみや』 荒木町  イタリアンママは三度めで花開く 渡邊マリコ『fujimi do 243』 西小山 静かな革命を、八ヶ岳から 山戸ユカ『DILL eat, life.』 北杜 今日、ごはん食べに来ない?  大塩あゆ美『あゆみ食堂』 諏訪  一杯のラーメンが永遠になるとき 宮代とよ子『ししまい』 大磯  その椅子さえあれば 金岡由美『ぼたん』 清澄白河  男たちが素顔に戻れる場所 越野美喜子『こしの』 渋谷野菜と対話しながら百まで 土井美穂『あめつち』学芸大学  だしに始まり、だしに終わる 田中悦子『さかなのさけ』 六本木  下町酒場から広がれ、世界平和 荘司美幸『はりや』 鐘ヶ淵働く女性の味方でありたい 大濱幸恵『おおはま』 鎌倉あかねさす天に向かって 姫田あかね『よしろう』 鎌倉エピローグ「自分の場所」をつくった女性たち  おわりに  女将さん酒場一覧

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-480-43758-7
タイトル
タイトルよみ
オカミサン サカバ
著者・編者
山田真由美 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 山田, 真由美, 1971- ヤマダ, マユミ, 1971- ( 00968025 )典拠
出版年月日等
2021.8
出版年(W3CDTF)
2021