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古典がおいしい!平安時代のスイーツ

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古典がおいしい!平安時代のスイーツ

国立国会図書館請求記号
Y2-N21-M262
国立国会図書館書誌ID
031610956
資料種別
図書
著者
前川佳代, 宍戸香美 著
出版者
かもがわ出版
出版年
2021.9
資料形態
ページ数・大きさ等
55p ; 27cm
NDC
383.81
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資料詳細

要約等:

「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7803-1176-1
タイトルよみ
コテン ガ オイシイ ヘイアン ジダイ ノ スイーツ
著者・編者
前川佳代, 宍戸香美 著
著者標目
著者 : 前川, 佳代, 1967- マエカワ, カヨ, 1967- ( 001206007 )典拠
著者 : 宍戸, 香美 シシド, ヨシミ ( 031678612 )典拠
出版年月日等
2021.9
出版年(W3CDTF)
2021
数量
55p