ビジュアルガイド精油の化学. 2

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89479-314-9
• タイトル: ビジュアルガイド精油の化学
• タイトルよみ: ビジュアル ガイド セイユ ノ カガク
• 巻次・部編番号: 2
• 著者・編者: 長島司 著
• 著者標目: 著者 ： 長島, 司 ナガシマ, ツカサ ( 01220553 )典拠
• 出版事項: 東京 : フレグランスジャーナル社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.8
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 139p
• 大きさ: 21cm
• その他のタイトル: 日本の精油と世界の精油 : 日本の香り、世界の希少な香り、芳香蒸留水の香り ニホン ノ セイユ ト セカイ ノ セイユ : ニホン ノ カオリ セカイ ノ キショウ ナ カオリ ホウコウ ジョウリュウスイ ノ カオリ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 精油 セイユ ( 01010558 )典拠
• NDC10版: 576.63 : 油脂類
• NDLC: PA545
• NDC（参考図書紹介）: 576.63
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 1は「精油の化学」が該当
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA545-M7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031615607; http://id.ndl.go.jp/bib/031615607
• 全国書誌番号: 23591224
• トーハンMARC番号: 34243012
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 日本の精油と世界の精油 : 日本の香り、世界の希少な香り、芳香蒸留水の香り（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 日本産精油19種と、世界の希少な精油やアブソリュート21種を取り上げ、香りの特徴や、香り成分の構成を表とグラフを交えて分かりやすく紹介しています。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 長島 司 1971年 明治大学農学部農学科卒業、 1973年 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業、 同年 高砂香料工業㈱入社、 2008年 同社退社、 2011年 セダーファーム代表、 アロマ環境協会認定インストラクター、日本園芸協会認定 ハーブコーディネーター。（提供元: 出版情報登録セン...

目次

目次

はじめに/ iii

第1章 精油の香り成分を調べる/ 7

1-1. 精油成分の分画/ 8

(1) 化学的性質による分画/ 8