メタファーとしての発酵

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87311-963-2
• タイトル: メタファーとしての発酵
• タイトルよみ: メタファー ト シテ ノ ハッコウ
• 著者・編者: Sandor Ellix Katz 著; ドミニク・チェン 監訳; 水原文 訳
• シリーズタイトル: Make : Japan Books
• 著者標目: 著者 ： Katz, Sandor Ellix, 1962- ( 001198279 )典拠; 訳者 ： Chen, Dominick, 1981- ( 01025521 )典拠; 訳者 ： 水原, 文 ミズハラ, ブン ( 01146068 )典拠
• 出版事項: 東京 : オライリー・ジャパン (出版); 東京 : オーム社 (頒布)
• 出版年月日等: 2021.9
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 159p
• 大きさ: 19cm
• その他のタイトル: FERMENTATION as METAPHOR
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 文化変容 ブンカヘンヨウ ( 00561005 )典拠; 発酵 ハッコウ ( 00562847 )典拠
• NDC10版: 361.5 : 社会学
• NDLC: EC212
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: FERMENTATION as METAPHOR
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EC212-M24
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031650110; http://id.ndl.go.jp/bib/031650110
• 全国書誌番号: 23593783
• トーハンMARC番号: 34248944
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『発酵の技法』著者のエッセイ。発酵という過程を政治、宗教、社会、文化、個人のアイデンティティ、セクシュアリティ、思考に適用。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））