スポーツ栄養学ハンドブック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-13-051700-3
• タイトル: スポーツ栄養学ハンドブック
• タイトルよみ: スポーツ エイヨウガク ハンドブック
• 著者・編者: ダン・ベナードット 著; 寺田新 訳
• 著者標目: 著者 ： Benardot, Dan, 1949- ( 031722163 )典拠; 訳者 ： 寺田, 新 テラダ, シン ( 001276431 )典拠
• 出版事項: 東京 : 東京大学出版会 (出版)
• 出版年月日等: 2021.9
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 523p
• 大きさ: 27cm
• その他のタイトル: ACSM's Nutrition for Exercise Science
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養とスポーツ エイヨウトスポーツ ( 01001575 )典拠
• NDC10版: 780.19 : スポーツ．体育
• NDLC: FS13
• NDC（参考図書紹介）: 780.19
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: ACSM's Nutrition for Exercise Science
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 14000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: FS13-M196
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031655140; http://id.ndl.go.jp/bib/031655140
• 全国書誌番号: 23592462
• トーハンMARC番号: 34250435
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: エビデンスに基づいた正しい知識を身につけ，最高のパフォーマンスを発揮する！競技選手が能力を最大限に発揮するための食事や飲料の摂取法とは？ 世界でもっとも権威のあるスポーツ医学・スポーツ科学の学会「アメリカスポーツ医学会（American College of Sports Medicine）」のテキ...
• 著者紹介: ダン・ベナードット ジョージア州立大学名誉教授寺田 新 東京大学大学院総合文化研究科准教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

目次

はじめに/ iii

訳者まえがき/ vii

1章 競技選手に対する栄養指導における重要事項/ 1

2章 炭水化物(糖質)/ 37