Future foods : global trends, opportunities, and sustainability challenges

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780323910019; 0323910017
• タイトル: Future foods : global trends, opportunities, and sustainability challenges
• 著者・編者: editred by Rajeev Bhat
• 著者標目: Bhat, Rajeev
• 出版事項: London : Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2022]; 著作権日付 : ©2022
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: xxv, 759 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 28 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food supply; Food security; Sustainable agriculture; Food industry and trade; Sécurité alimentaire; Agriculture durable; Food industry and trade.; Food security.; Food supply.; Sustainable agriculture.
• LCC: HD9000.5
• DDC: 338.19
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-D21
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031665904; http://id.ndl.go.jp/bib/031665904
• OCLC番号: 1245657700; https://www.worldcat.org/oclc/1245657700
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: 1. Emerging trends and sustainability challenges in the global agri-food sector / Rajeev Bhat2. Approaches for sustainable food production and consump...
• 要約等: Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges highlights trends and sustainability challenges along the entire agri-food s...