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なぜ環境保全米をつくるのか : 環境配慮型農法が普及するための社会的条件

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なぜ環境保全米をつくるのか : 環境配慮型農法が普及するための社会的条件

国立国会図書館請求記号
RB61-M34
国立国会図書館書誌ID
031687649
資料種別
図書
著者
谷川彩月 著
出版者
新泉社
出版年
2021.9
資料形態
ページ数・大きさ等
351,13p ; 19cm
NDC
615.71
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資料詳細

要約等:

JAみやぎ登米の管内では、農薬と化学肥料を地域の基準から半減した「環境保全米」が生産されており、作付面積は8割にもおよぶ。 地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、持続可能な農業の可能性をみつめる。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

谷川 彩月 2019年、名古屋大学大学院環境学研究科博士後期課程修了(博士・社会学)。 2020年より人間環境大学人間環境学部助教。 専攻は環境社会学、農村社会学。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 序章 環境保全米とは何か

  • 第1章 有機農業と慣行農業の狭間で――農業環境公共財はいかにして供給できるか

  • はじめに

  • 1 有機農業の歴史と現在

  • 2 農業環境問題をとらえる視座

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7877-2112-9
タイトルよみ
ナゼ カンキョウ ホゼンマイ オ ツクル ノカ : カンキョウ ハイリョガタ ノウホウ ガ フキュウ スル タメ ノ シャカイテキ ジョウケン
著者・編者
谷川彩月 著
著者標目
著者 : 谷川, 彩月 タニカワ, サツキ ( 031754372 )典拠
出版年月日等
2021.9
出版年(W3CDTF)
2021
数量
351,13p