The Japanese art of the cocktail

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780358362029 hardback; 0358362024 hardback
• ISBN（エラーコード）: 9780358361831 ebook
• タイトル: The Japanese art of the cocktail
• 著者・編者: Masahiro Urushido and Michael Anstendig
• 著者標目: Urushido, Masahiro; Anstendig, Michael
• 出版事項: Boston : Houghton Mifflin Harcourt (出版)
• 出版年月日等: 2021; 著作権日付 : ©2021
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 288 pages
• 形態の詳細: color illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: Cookbook; recipes.; Recipes.; Instructional and educational works.; Matériel d'éducation et de formation.; Recettes.
• 表現種別: text; still image
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Cocktails--Japan; Cocktails; Cocktails (Boissons)--Japon; Cocktails (Boissons); HOUSE & HOME / General.; Cocktails.; Japan.
• LCC: TX950.59.J3
• DDC: 641.87/40952
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-D51
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031693984; http://id.ndl.go.jp/bib/031693984
• LC control number: 2020023893; https://lccn.loc.gov/2020023893
• OCLC番号: 1157604228; https://www.worldcat.org/oclc/1157604228
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Foreword by David WondrichPreface by Michael AnstendigIntroduction...
• 要約等: "The first cocktail book from the award-winning mixologist Masahiro Urushido of Katana Kitten in New York City, on the craft of Japanese cocktail maki...