日本酒完全バイブル = SAKE Perfect Bible

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8163-7100-4
• タイトル: 日本酒完全バイブル
• タイトルよみ: ニホンシュ カンゼン バイブル
• 著者・編者: 八田信江 監修
• 版: 最新版
• 著者標目: 監修者 ： 八田, 信江 ハッタ, ノブエ ( 031736266 )典拠
• 出版事項: 東京 : ナツメ社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.11
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 287p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: SAKE Perfect Bible
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 清酒
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1546
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031703982; http://id.ndl.go.jp/bib/031703982
• 全国書誌番号: 23596321
• トーハンMARC番号: 34260333
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

巻頭付録　選ぼう・楽しもう日本酒／日本酒のトレンドを探る／話題の日本酒　蔵紀行

第1章　まずは日本酒のキホンを知ろう！　日本酒の基本

第2章　造りを知れば日本酒がわかる！　日本酒ができるまで

第3章　ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく　日本酒を選ぶ

第4章　日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで　日本酒を楽しむ