HACCPこうすればできる!

• 資料種別: 映像資料
• ISBN: 978-4-569-37416-1
• タイトル: HACCPこうすればできる!
• タイトルよみ: HACCP コウスレバ デキル !
• 著者・編者: 丸山務, 加藤光夫 監修
• シリーズタイトル: 誰でもできるHACCP実践教室 : 簡単な改善で安全確保 ; 2
• 出版事項: 京都 : PHP研究所 (出版)
• 出版年月日等: [2008頃]
• 数量: DVD 1枚
• 大きさ: 12 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 出演者注記: 著作:PHP研究所
• 表現種別: 二次元動画
• 機器種別: ビデオ
• キャリア種別: ビデオディスク
• 録音の特性: 録音の方式 : デジタル; 録音の手段 : 光学
• デジタル・ファイルの特性: ファイル種別 : ビデオ・ファイル; デジタル・コンテンツ・フォーマット : DVD video
• システム要件に関する注記: カラー, スタンダード
• NDLC: YL321
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 所要時間: 約31分
• 入手条件・定価: 35000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: YL321-M18461
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031726357; http://id.ndl.go.jp/bib/031726357
• 全国書誌番号: 23598308
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 161

• 内容細目: 〈PART1〉HACCP実践の12ステップ〈PART2〉製品説明からCCP設定まで〈PART3〉Q & A HACCPの管理・運営ポイント（提供元: 国立国会図書館蔵書）