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知っておきたい栄養学 最新改訂版

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知っておきたい栄養学

最新改訂版

国立国会図書館請求記号
Y75-M2740
国立国会図書館書誌ID
031728430
資料種別
図書
著者
白鳥早奈英 監修
出版者
学研プラス
出版年
2021.11
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 24cm
NDC
498.5
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資料に関する注記

一般注記:

初版: 学研パブリッシング 2013年刊

資料詳細

要約等:

日本食品標準成分表2020年版(八訂)、日本人の食事摂取基準2020年版に準じて、暮らしに役立つ最新の栄養学を紹介する。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

白鳥早奈英 栄養学博士・管理栄養士・健康運動指導士・心療カウンセラー。1982年、日本で初めて栄養学としての「食べ合わせ」を提唱。肥満・生活習慣病予防及び女性の生き方についての啓蒙活動を行う。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-05-801695-4
タイトルよみ
シッテ オキタイ エイヨウガク
著者・編者
白鳥早奈英 監修
最新改訂版
著者標目
監修者 : 白鳥, 早奈英, 1939- シラトリ, サナエ, 1939- ( 00113798 )典拠
出版年月日等
2021.11
出版年(W3CDTF)
2021