丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ = Round Pound Cake
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1609
- 国立国会図書館書誌ID
- 031731339
資料に関する注記
一般注記：
- カバーによる情報あり
資料詳細
要約等：
- 丸型で作るからかわいくておいしい！ シンプルなパウンドケーキのレシピ集。しっとりケーキからふわふわケーキまでたっぷり紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでの...
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目次
Chapter.1 しっとりパウンドケーキ
Chapter.2 しっとり軽やかパウンドケーキ
Chapter.3 ふんわりパウンドケーキ
Chapter.4 さくほろパウンドケーキ
Chapter.5 ふわふわパウンドケーキ
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 3312006210
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/2021.Y
- 図書登録番号：
- 1012094635
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65-ﾜﾖ21Y
- 図書登録番号：
- 305529109
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ﾜｶ
- 図書登録番号：
- 01102591367
千葉市中央図書館
紙
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15659-1
- タイトルよみ
- マルガタ デ ヤク カラ オイシイ パウンド ケーキ
- 著者・編者
- 若山曜子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 88p